Es importante que la(s) persona(s) que van a manejar la leche del bebé tengan conocimiento de cómo almacenar y manejar la leche materna.


Temperatura Ambiente
79 grados Fahrenheit >>> 4 a 6 horas

Nevera 32 a 39 grados >>> hasta 8 días

Congelador >>> 3 a 6 meses (dependiendo de cuán frecuente se usa)


Congelador 0 grados Fahrenheit >>> hasta 1 año



Manejo de la Leche:

1. Toda leche almacenada debe tener el nombre del bebé y la fecha de extracción. La leche se puede almacenar en plástico, cristal, bolsitas especiales (no en la de las botellas desechables) y acero inoxidable.

2. Se recomienda que se almacene la leche en cantidades entre 2 a 4 onzas.

3. Se debe tratar de utilizar la leche lo más fresca posible, ya que esta satisface mejor las necesidades del bebé. Con la leche descongelada, de debe utilizar la que lleva más tiempo congelada primero.

4. La leche se debe descongelar bajo agua tibia de la pluma (grifo) o dentro de un envase que contenga agua tibia. Nunca en microondas. También puede descongelarse dentro de la nevera (tarda unas 12 horas aproximadamente).

5. Una vez la leche está descongelada se puede refrigerar, pero no se debe volver a congelar.

6. Se pueden unir las leches que hayan sido extraídas en diferentes ocasiones siempre y cuando se encuentren a la misma temperatura (ambas frías de nevera o a temperatura ambiente).

7. La leche se puede tibiar debajo de la pluma (grifo) o dentro de una taza con agua tibia. El agua no debe ser caliente, ya que esta destruye los componentes inmunológicos de la leche materna. Tampoco se debe usar el microondas, ya que este cambia los componentes de la leche, además que su uso puede provocar quemaduras en el bebé.

8. Si sobra leche en la botella lo mejor es descartarla.

9. Cuando se almacena o se utiliza leche materna, ésta se puede mantener en un refrigerador de uso común y no es necesario tomar ninguna precaución especial para manejarla.




Referencias:

El-Mohandes A, et al. Bacterial contaminants of collected and frozen human milk used in an intensive care nursery. Am J Infect Cont 21: 226-230. 1993b.

Hamosh M, et al. Digestive enzyme in human milk: stability at suboptimal storage temperatures. J Pediatr Gastroenterol Nutr 24: 38-43. 1997.

Hamosh M, et al. Breastfeeding and the working mother: effect of time and temperature of short-term storage on proteolysis, lipolysis, and bacterial growth in milk. Pediatrics 97: 492-498. 1996.


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